Расчет жироуловителей

На сегодняшний день жироуловитель для канализации является самым эффективным способом защитить канализационные трубы от губительного воздействия на них жира. Для того, чтобы очистные устройства могли эффективно справляться с поставленной задачей, необходимо правильно их подбирать в зависимости от целого ряда критериев. Понятно, что простейший жироуловитель под мойку, используемый в быту и сложное промышленное оборудование будут отличаться по своей производительности.

Бытовое оборудование и жироуловители для предприятий общественного питания 

Самыми простыми являются устройства для использования в быту и на небольших предприятиях общественного питания, такие, как жироуловитель для кафе. Отличительной особенностью этих устройств является их незначительная производительность. Средняя производительность оборудования составляет 0,5 – 1,5 кубических метров в час, показатели пикового сброса не превышают 25 – 175 литров. Такие устройства являются универсальными. Их можно использовать как жироуловитель для ресторана, установить дома непосредственно под мойкой, подходят они и для небольших предприятий пищевой или косметической промышленности с небольшими объемами стока.

Цеховые жироуловители 

Более сложным и производительным оборудованием являются цеховые жироловки с производительностью 2 – 3 кубических метра в час и с показателями пикового сброса 200 – 400 литров. Такое оборудование способно обеспечить эффективную очистку достаточно большого объема сточных вод, поэтому отлично подходит для установки на предприятиях пищевой или химической промышленности. В отличие от предыдущего типа, цеховые жироловки монтируются в специальном техническом помещении или в подвале. Компактные размеры оборудования обеспечивают простоту его установки, при этом по продолжительности службы оно не уступает более серьезным и производительным моделям.

Промышленные жироуловители

Этот тип жироловок отличается самой большой производительностью – 1 – 10 литров в секунду и пиковым сбросом 500 – 5000 литров. Они устанавливаются на крупных предприятиях общественного питания, предприятиях нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности. Такое оборудование эффективно справляется с очисткой сильно загрязненных стоков, большими объемами очищаемых вод. Установка промышленного оборудования осуществляется в предварительно вырытый котлован, а для облегчения технического обслуживания и очистки оборудование дополнительно оснащается системами датчиков.

Расчет жироуловителя 

Прежде чем остановить свой выбор на том или ином виде жироуловителя, необходимо произвести его расчет. Основными критериями для выбора оборудования является его производительность, которая должна соответствовать объему сточных вод предприятия. В противном случае очистка стока будет малоэффективной и канализация так и останется незащищенной от агрессивного воздействия жирных включений.

Преимущества жироуловителя 

• полная герметичность, исключающая попадание воды в оборудование извне;
• отсутствие в помещении неприятных запахов, образующихся при гниении жиров;
• простота монтажа и технического обслуживания, легкость очистки, продолжительный срок службы;
• материалы изготовления жироловок не чувствительны к агрессивному воздействию среды, поэтому оборудование бесперебойно служит долгие десятилетия;
• простота конструкции устройства;
• доступная стоимость;
• возможность установки дополнительных датчиков и автоматических систем, облегчающих уход и обслуживание устройства.